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トマトの栄養を知ろう！
とっても身近な野菜のひとつ「トマト」。その調理のレパートリーは数知れず･･･生でも焼いてもソースにしても！みんな大好きなトマト。体にも良いから毎日食べたい！！けど、どんな風に体に良いのかは知ってますか？
実はトマトって「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われる程、病気を防ぐ効果や健康維持に役立つ栄養が満点なんです！！！
トマトの栄養素としてよく知られているのがまず「リコピン」！！赤い色素の元で、抗酸化作用があるんです。抗酸化作用とは？って思った方のために、とま子がご説明させて頂きます！
活性酸素は知っていますか？活性酸素っていうのは、普段はいい奴なんだけど、たくさんいるとその攻撃性の高さから、血管や細胞を酸化という方法でいじめちゃうのです。いじめられて酸化した血管や細胞は弱ってしまって血管は流れが悪くなり、お肌はしみになったり、細胞はがん細胞へと進化してしまう可能性も！？ひぇ〜 活性酸素が体内に多く発生してしまうと、「癌」や「脳梗塞」「高血圧」など様々な病気を引き起こす原因となってしまうのです。
さらに「リコピン」より抗酸化作用が優れているとされているのが、「ベータカロテン」！！「リコピンと同じ『カロテノイド』というグループに分けられているのだけど、実はみそらトマトで作ったとまとジュースはこの「ベータカロテン」が通常のトマトより多く含まれているんです。 その「ベータカロテン」の偉いところは、体内で、体に必要な分だけビタミンＡに変わってくれるのですこれはなかなか優秀です。じゃあ「ビタミンＡ」はどう体に良のでしょうか？
「ビタミンＡ」は目の網膜や口、鼻などの粘膜や肌、髪、爪の健康を保つのにとっても大切！ビタミンＡをしっかり摂る事で「風邪の予防」や「目の疲れ」に効果があります。 トマトには「ビタミンＡ」以外にも「ビタミンＣ」「ビタミンＨ」「ビタミンＰ」なども含まれていて、これらすべてのビタミン郡は相乗効果を発揮して、体内でコラーゲンを生成したり血管を丈夫にしたりもするんです！
最近は沢山サプリメントも出ているけど、自然の恵みそのものを食べて摂る方が断然体には良いのです。みそらトマトで作ったとまとジュースはトマトをそのまま絞った100％トマト！体にいいこと間違いなしです！！
みそらトマトってどんなトマト？
やさい天国でご紹介している「とまとジュース」は千葉県冨里町生まれの「みそらとまと」を贅沢に使っているのです。
みそらとまとは普通のトマトよりちょっと凄いのですよ！トマト特有の緑のゼリーが入ったお部屋が、通常より沢山あります。それでどういったメリットがあるかというと、薄めにスライスしても、ダイスカットにしても型崩れしない！！モスバーガーで使っているあのトマトはなんと、このみそらトマトなんだよ！えっへん！
みそらトマトはテンアップファームグループで栽培されていて、クロレラを主原料とした100％有機肥料を大量に使って育てます。たくさん栄養を摂って育ったトマトは食味も品質も最高級の物になるんだよ！！とま子もたくさん栄養をもらって大きくなりました！
もう一つの自慢は何と言ってもビックリするほど美味しい上に、通常よりも栄養価も高く育っていること！みそらトマトはずっと効率的に栄養が摂れるてしまうのです！
農学博士「青木宏史」先生考案の連続摘心栽培で育てられたトマトは強く張った根と硬く締まった樹で通常の何倍も収穫出来るのです。
そうして丹精込めて作った「みそらトマト」を生食用の高品質なものだけでジュースにしました！！通常の野菜ジュースは、生食用として販売出来なかった品質の低い物を、塩などの調味料で味を調えて製品化されているものがほとんどですが、みそらトマトのトマトジュースは完全無添加で100％トマトです！！
食べても美味しいなら飲んでも美味しい！！
トマトジュースが飲めない・・・なんていう人も「コレなら飲める！美味しい！！」って感想を頂いてます！！とま子超嬉しいデス♪
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